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土壌の力
土壌構造や土壌中の微生物や成分を、学生実験等で学んだ技術等を発展させて調査し、施肥耕起等をする慣行栽培と、なるべく加えない自然栽培での土壌に関する違いを農家の方と交流を図りながら、実験室だけでなく栽培現場で密着して調べ、考察する。 最終的に、施肥を大量に行う慣行栽培よりも環境負担の少ない自然栽培をより主流の栽培法にするためにはどうするべきかを、大学で学んだことを結び付けて考える。